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| Plat du Café M : |
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Noix de Saint-Jacques piquées au comté, pommes Macaire & cœur de sucrine |
190.00 |
MAD |
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Daurade royale snackée, Barbagiuan d’épinards & Jben Beldi, |
170.00 |
MAD |
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Turbot au court bouillon, artichaut à la barigoule |
200.00 |
MAD |
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Queue de lotte comme une blanquette, riz basmati façon pilaf |
190.00 |
MAD |
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Cuisse de canard en croûte d’agrumes, légumes oubliés glacés |
170.00 |
MAD |
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| Entrées du Café M : |
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Bouillabaisse de la côte Ouest, rouille au Safran de Taliouine et croûtons à l’ail |
150.00 |
MAD |
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Oeuf poché sur fricassée de pleurotes & Kh'lia Beldi |
130.00 |
MAD |
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Ravioles de foie gras et brisures de truffes noires |
160.00 |
MAD |
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Mille-feuille d’espadon aux lentilles & sa salade |
130.00 |
MAD |
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Crêpes aux fines herbes et King crabe en mode Wraps |
150.00 |
MAD |
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| Desserts du Café M : |
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Autour d’une forêt –Noire |
70.00 |
MAD |
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Macarons noirs au litchi & glace à la réglisse |
70.00 |
MAD |
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Fondant au chocolat Guanaja, glace à la vanille de Bourbon |
70.00 |
MAD |
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After-Eight |
70.00 |
MAD |
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Tuile moelleuse au fromage blanc & grenade |
70.00 |
MAD |
Café M 